Likier Sheridan's, 700ml Nalewki & Likiery na prezent

Sheridan’s po raz pierwszy trafił do sprzedaży w 1994 roku, ale jego historia sięga lat osiemdziesiątych dwudziestego wieku. Na pomysł jego stworzenia wpadł Pat Rigney, który pełnił wówczas funkcję Dyrektora Badań i Rozwoju w firmie Baileys (należała i nadal należy do niego destylarnia Thomas Sheridan and Son). Rigney chciał, aby portfolio firmy wzbogaciło się o nowy, ciekawy produkt. Produktem tym stał się likier składający się w 1/3 z likieru śmietankowego i w 2/3 z likieru kawowego zmieszanego z irlandzką whiskey. Tym, co miało go wyróżniać na tle konkurencji było opakowanie – Sheridan’s jest bowiem sprzedawany w butelce z dodatkową ścianką, która oddziela część śmietankową od kawowej z whiskey. To właśnie z butelkami firma miała duży problem – w Irlandii nie było firmy, która zdecydowałaby się na produkcję tak niecodziennego szkła. Ostatecznie wyzwania podjęło się przedsiębiorstwo z Włoch, a obecnie butelki Sheridan’s pochodzą z Francji i Anglii.

Sheridan’s nie bez powodu jest sprzedawany w charakterystycznych butelkach, które oddzielają od siebie oba likiery. Bo choć ostatecznie zarówno część śmietankowa, jak i kawowa z whisky trafiają do żołądka, to Sheridan’s najlepiej się prezentuje i smakuje wówczas, gdy po nalaniu do kieliszka tworzy dwie warstwy – ciemniejsza na dole, jaśniejsza na górze. Aby uzyskać taki efekt, należy przelewać trunek do kieliszka umiejętnie i ostrożnie. Najpierw do szkła powinna trafić część kawowa. Aby tak się stało, butelkę należy trzymać bokiem, białą stroną w dół. Gdy kieliszek zostanie wypełniony w około dwóch trzecich objętości, przekręcamy butelkę o sto osiemdziesiąt stopni, aby jej ciemna strona znalazła się na dole. Wówczas do kieliszka poleci część śmietankowa, a my uzyskamy pożądany efekt.